Ev yapımı baharat karışımları, yemeklere karakter kazandırmanın en pratik yollarından biridir. Bu Keçiboynuzlu Baharat Karışımı, klasik kuru otlar ve baharatları BallıÇubuk keçiboynuzu tozunun doğal aromasıyla bir araya getirir. Ortaya hem et, tavuk ve balık yemeklerinde hem de sebze, çorba, sos ve atıştırmalıklarda kullanılabilecek çok yönlü bir lezzet karışımı çıkar. Bu tarifte keçiboynuzu tozu, baharat karışımına hafif tatlı, tok ve kavruk bir aroma verir. Kekik, fesleğen ve biberiye gibi aromatik otlar; füme kırmızı biber, zencefil, karabiber ve az miktarda acı biberle dengelenir. Böylece tek bir baskın tat yerine, yemeğin lezzetini tamamlayan dengeli ve özel bir baharat karışımı elde edilir. Keçiboynuzlu Baharat Karışımı’nı etleri marine ederken, fırın sebzelerin üzerine serperken, çorba ve soslara aroma katarken veya ev yapımı cips, patlamış mısır ve kızarmış sebzelerde kullanabilirsiniz. Cam kavanozda saklandığında uzun süre pratik şekilde elinizin altında bulunur.