Toplam hacim yaklaşık 460 ml’dir. Porsiyon başına ortalama 110 kcal kabul edilebilir. 100 ml için enerji değerini göstermeniz gerekiyorsa yaklaşık 48 kcal olarak yuvarlayabilirsiniz. Portakal suyu ve pekmez miktarını damak tadına göre küçük oynamalarla…
Tarife Git
Notlar Ev yapımı keçiboynuzu parçaları tarifini önceden hazırlamak gerekir; ideal sonuç için bir gün önce yapılması önerilir. Şeker ve yağ oranları damak zevkine göre küçük düzeltmelerle uyarlanabilir; hamurun nihai kıvamı akışkan ama yoğun olmalıdır.…
Tarife Git
Keşkül, Osmanlı mutfağından bize miras kalmış bir tatlı olup en hafif sütlü tatlı olarak bilinmektedir. Her yaş grubunun beğenerek ve severek tükettiği bu tatlının tarifinde keçiboynuzu tozunun aroması sayesinde şeker kullanmayacağız. Yapımı çok kolay…
Tarife Git
Krep yumurta, süt, un karışımından oluşan sıvı hamurun tavaya dökülüp kızartılmasıyla yapılan, ince yuvarlak ve yumuşak tatlı veya tuzlu yiyecektir. Yöreye göre akıtma, cızlama ya da cızlak olarak da adlandırılan krep; kahvaltılarda tercih edilen…
Tarife Git
Keçiboynuzu kafein ve theobromine içermediği için günlük düzenli tüketime uygun olup sağlığa oldukça faydası vardır. İçeriğinde yer alan çinko, potasyum ve demir ile kan hücrelerinin yapımında etkili olduğu bilinen keçiboynuzu çayı, aşırı kilo kaybı,…
Tarife Git
Türk mutfağınında çok sevilen ve kahvenin yanına da çok yakışan, yedikçe yedirten, ağzı tatlandırıp misafirleri mutlu eden lokum, her yaş grubunun severek tükettiği hafif bir tatlıdır. Lokum nasıl yapılır sorusuna cevap arayanlar için hazırladığımız…
Tarife Git
Kilo almak istemiyorsanız ama canınız çikolata da çektiyse; keçiboynuzlu çikolata tarifimiz ile kilo almadan sağlıklı ve damak tadınıza göre tatlı krizini aşmanız mümkün. Beş dakika gibi kısa bir sürede, hem sütlü hem de bitter…
Tarife Git
Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde keçiboynuzu ve çekirdeğinin öğütülerek kahvesinin yapılıp tüketilmesi tüm dünyaya hızla yayılmaktadır. Keçiboynuzu kahvesi, hazır kahvelerde yüksek oranda bulunan yağ, kafein, şeker gibi maddeleri içermemesinden dolayı son dönemlerde oldukça popüler…
Tarife Git
Keçiboynuzu ile hafif kekler yaparak hem nefis hem de sağlıklı atıştırmalıklarla misafirleri ağırlamak artık çok kolay. Keçiboynuzu ile mükemmel tat ve lezzet kazanan harika kekleri çocuklarınız da çok sevecek. Un-şeker-kakao üçlüsünü kullanmadan kalorisi düşük,…
Tarife Git
Klasik un-şeker-kakao üçlüsünü kullanmadan yapılacak kurabiye tarifimiz içerisinde, onların yerine keçiboynuzu pekmezi veya özü, keçiboynuzu unu ve teff ununa yer vereceğiz. Glutensiz ve şeker oranı düşük olması sebebiyle kurabiyeleri çölyak ve diabet hastaları da…
Tarife Git